|
|
 Sergiana Grup > Produse şi Preparate > Cârnaţi, Caltaboş
Cârnaţi şi caltaboş
Aici, tentaţii nebănuite încep doar de la miros. Aromele sunt capcane adevărate pentru nas, dar mai aveţi o şansă: ochiului îi e uşor să măsoare, iar un METRU îi dă destul răgaz să o facă...
Cimbru, piper, usturoi, sarea şi parica dau culoare şi bogăţie cârnaţilor şi cârnăciorilor ce-ţi fac cu ochiul în orice galantar.
| Cârnaţi proaspeţi şi caltaboş |
Termen de valabilitate
(zile) |
Condiţii de păstrare |
Temperatură
(oC) |
Umiditate relativă
a aerului (%) |
| Cabanos crud |
3 |
0...+4 |
75...80 |
| Cârnaţi de porc proaspeţi |
3 |
0...+4 |
75...80 |
| Caltaboş |
15 |
0...+4 |
75...80 |
| Cârnaţi afumaţi |
|
|
|
| Cabanos |
15 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnăciori de casă afumaţi |
10 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnaţi de casă afumaţi |
10 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnăciori de bere |
15 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnaţi Ardeleneşti |
15 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnaţi Igniş - Popular |
15 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnaţi Ploieşti |
15 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnaţi Trandafir |
15 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnaţi Olteneşti |
15 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnăciori Ţărăneşti |
15 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnaţi Ţărăneşti |
15 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnaţi afumaţi ambalaţi, colete vidate |
Gramaj Colet
(aprox.) |
Termen de valabilitate
(zile) |
Condiţii de păstrare |
Temperatură
(oC) |
Umiditate relativă
a aerului (%) |
| Cabanos |
380 |
40 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnăciori de bere |
250 |
40 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnaţi Olteneşti |
- |
40 |
+10...+12 |
75...80 |
| Cârnăciori Ţărăneşti |
350 |
40 |
+10...+12 |
75...80 |
|
|
|
|