Specialități fierte - afumate

Ceafă afumată +2...+5°C, 15 zile	Cotlet haiducesc +2...+5°C, 15 zile	Mușchi file afumat +2...+5°C, 15 zile
Mușchiuleț condimentat Poiana Mărului +2...+5°C, 15 zile	Mușchiuleț Montana +2...+5°C, 15 zile	Șunculiță țărănească fără os 0...+4°C, 15 zile
Jambonel porc +2...+5°C, 15 zile	Kaizer +2...+5°C, 15 zile	Pastramă ardelenească +2...+5°C, 15 zile

Muşchiuleţ ţigănesc Poiana Mărului +2...+5°C, 15 zile		Ruladă piept Poiana Mărului +2...+5°C, 15 zile
Bacon +2...+5°C, 15 zile		Bacon vid +2...+5°C, 30 zile

Pastramă piept de pui/vid +2...+5ºC, 30 zile

Pastramă pulpă de pui/vid +2...+5ºC, 30 zile