Pită de la brutărie

În brutăria pe care am ridicat-o în aproprierea Brașovului, nu folosim nimic altceva decât făină de spic din holdă, de grâu ori de secară. Prin urmare, gustul cinstit și aroma aluatului copt în cuptor tradițional, pe vatră din cărămidă, te vor duce cu gândul la pita de odinioară. Se găsește în prăvăliile noastre din toată țara și în restaurantele Sergiana.