Black Angus și Bălțată Românească

În condiții premium

În ferma proprie de la Şercaia creștem rase Black Angus si Bălţata Românească, dar ne îngrijim și de hrana lor. În acest sens am realizat ciclul perfect care începe cu producția de furaje -  și continuă cu  obiceiurile și istorica locală pe care le ducem mai departe într-o gamă de produse autentice. Carnea proaspătă, fragedă şi reţetele tradiţionale din Țara Bârsei sunt atributele care definesc identitatea produselor Sergiana Poiana Mărului.

 

5 hasuprafață
11hale
500capete bovine Angus
400 hapășuni - pășunat în stabulație liberă
2013

Sunt cumpărate 85 de capete cu genetică Black Angus și 300 de capete cu genetică Bălțată Românească.