Job-uri disponibile

Bucătar Şef - NOU!! Sergiana Afi Braşov

Publicat în: 14 Februarie 2020
Categorii: Restaurante

Responsabilitățile postului

  • Monitorizarea și coordonarea tuturor activităților din bucătăria restaurantului

  • Stabilirea necesarului de materii prime și auxiliare, pentru o anumita perioadă de timp

  • Stabilirea sarcinilor și a programului de lucru pentru personalul aflat în subordine

  • Asigurarea respectării standardelor restaurantului în ceea ce privește rețetele, prezentarea produselor, gustul acestora precum și porțiile servite

  • Promovarea de noi meniuri și produse alimentare și stabilirea rețetelor de fabricație, în conformitate cu cerințele și gusturile clienților

 

Cerințele postului

  • Experiență în domeniu

  • Cunoștințe temeinice în domeniul gastronomic

  • Persoana responsabila, organizata, creativa

  • Competente de identificare a nevoilor de dezvoltare a salariaților

 

Oferta

  • Salariu atractiv

  • Bonuri de masa

  • Spor de fidelitate

  • Bonus pentru recomandare de personal

  • Prime de Pasti si de Crăciun

  • Card de sănătate la o clinică privată

Aplică acum