Hale de producţie cu fluxuri tehnologice în condiţii de siguranţă alimentară, utilaje moderne şi spaţii de depozitare cu climatizare controlată de procesoare, linii de ambalare automatizate – iată pe scurt dotările fabricii noastre. De la produse crud-uscate sub marca Sergiana, la salamuri și cârnaţi afumați cu fum natural și până la specialităţile din carne de porc și de vită - toate sunt preparate respectând mediul, așa cum ne-au învățat meșterii măcelari din Țara Bârsei și Țara Făgărașului.
Sergiana Prodimpex
Preparate din carne bine făcute
La Poiana Mărului producem din ingrediente proprii peste 200 de produse din carne, după rețete păstrate cu grijă din generație în generație.
Produse din carne
În reţete originale din Ţara Bârsei
9000mp suprafață
30tone /zi - capacitate de producție
ANSVSAlaboratoare autorizate
1Circuit continuu de control în aprovizionare, producție, asigurarea calității și desfacere
2016
La Poiana Mărului sunt utilate noi linii de ambalare! Specialități din gamele de șunci, delicatesele crud-uscate și produsele din vânat sunt de acum comercializate în variante foliate și vidate.
2006 - 2008
Se desfășoară procesul de extindere și de modernizare a fabricii.
1994
Fabrica de preparate din carne se deschide în Poiana Mărului.
Produse premiate
Medalia de aur la IFFA 2010
Pastramă CERB/VID "PLAIUL FOII"
Medalia de aur la IFFA 2010
"DE LA STRÂMBA" Pastramă MISTREȚ/VID
Medalia de aur la IFFA 2010
"DE LA STRÂMBA" Salam MISTREȚ crud-uscat
Medalia de aur la IFFA 2010
Cârnați Poiana Mărului
Medalia de aur la IFFA 2010
"DE LA STRÂMBA" Cârnăciori MISTREȚ/ VID
Medalia de argint la IFFA 2016
"DE LA STRĂMBA" Salam de MISTREȚ fiert
Medalia de argint la IFFA 2016
Salam CERB crud-uscat "PLAIUL FOII"
Medalia de argint la IFFA 2016
Mușchi file porc Poiana Mărului
Produse premiate
Cu peste 25 de medalii consacrate
2016
Locul I
Topul Naţional al Firmelor
2014
Diplomă de excelență 20 ani
Nominalizare
Diplomă de excelenţă 17 ani
Topul naţional al firmelor – faza judeteţeană
2013
Diploma de excelență
Topul excelenței în afaceri
Angajatorul Anului
Premiu
Certificat de calitate IFFA
Târgul intenaţional pentru procesarea, ambalarea şi vânzarea produselor din carne Frankfurt - Germania
2012
Diplomă de excelență Sergiana Prodimpex
Topul excelenței în afaceri
2011
Diploma de excelență
Topul excelenței în afaceri
Locul I “Cupa Valea Prahovei în Arta Culinară”
ANBC Turism România, Primăria și Consiliul Local Predeal
2010
Diploma de excelență
Topul excelenței în afaceri
Locul I
Diplomă pentru preparare, prezentare și gust Festivalul “Poftiți la Munte!”
ANBC Turism România
ANBC Turism România
Certificat de calitate IFFA
Târgul intenaţional pentru procesarea, ambalarea şi vânzarea produselor din carne Frankfurt - Germania
2009
Locul I
Topul județean al firmelor
2008
Locul IV
Topul național al firmelor
Diploma de excelență
Topul excelenței în afaceri
2007
Locul I
Topul firmelor din județul Brașov
Certificate de calitate IFFA 2007
Sergiana Prodimpex - Frankfurt, Germania
2006
Locul I
Topul firmelor din județul Brașov
Premiile excelenței în afaceri
Diplomă de excelență pentru implementarea cu succes a proiectelor de dezvoltare finanţate din fonduri de preaderare
Premiile mass media pentru excelența în afaceri
Diploma de excelență pentru rezultate deosebite în managementul unei societăți comerciale braşovene
Festivalul ”Flori de Mai
Diploma de excelență – pentru activităţile desfăşurate în vederea conservării, menţinerii şi promovării culturii tradiţionale
2005
Locul I
Topul firmelor din județul Brașov
Diploma de excelență
Topul excelenței în afaceri
2004
Locul I
Topul firmelor din județul Brașov
2003
Locul I
Topul firmelor din județul Brașov
2002
Locul I
Topul firmelor din județul Brașov
2001
Locul I
Topul firmelor din județul Brașov
2000
Locul I
Topul firmelor din județul Brașov
1999
Locul II
Topul firmelor din județul Brașov
1998
Locul II
Topul firmelor din județul Brașov
Certificat de calitate
Tinal
Certificat de calitate
Indagra
1997
Locul III
Topul județean al firmelor
1996
Locul II
Topul județean al firmelor
1995
Locul I
Topul firmelor din județul Brașov
Locul IV
Topul național al firmelor
