SLĂNINĂ, SALAM ŞI CÂRNAŢI DE MANGALIŢA
un deliciu autentic și sănătos!
Carnea de porc Mangalița, cu gustul ei inconfundabil și conținutul bogat în acizi grași Omega-3 și Omega-6, similară cu cea de pește, face ca aceste produse să fie o alegere excelentă pentru cei care apreciază atât savoarea, cât și beneficiile pentru sănătate, fiind considerată o alegere sănătoasă pentru inimă și sistemul cardiovascular.
Ce este Mangaliţa?
Mangaliţa este o rasă rară de porc, cunoscută pentru carnea sa premium și aspectul unic de „porc cu părul de lână”. Crescuți în aer liber, porcii Mangaliţa produc carne fragedă și suculentă, cu o textură marmorată excepțională și un gust profund, datorită unui proces de maturare atent.
Produse de Mangaliţa, în Prăvăliile Sergiana
- SLĂNINA DE MANGALIŢA: Pregătim slănina doar cu fum rece, natural din lemn de fag! Așa ne asigurăm că gustul fain și frăgezimea ei rămân intacte, păstrând acea savoare specifică slăninii de Mangalița, care concurează cu uleiul de măsline și somonul datorită conținutului său redus de colesterol și concentrației ridicate de acizi grași Omega 3 și 6. Mirodenii atent alese și o rețetă tradițională neschimbată, asta este ceea face slănina de Mangalița atât de vestită
Perfectă în sandvișuri Gourmet
- SALAM DE MANGALIŢA: Patru părți doar pulpă și carne de Mangalița, o parte slană aleasă. E un adevărat deliciu. Adăugăm sare, mirodenii cu grijă și un pic de miere, odată ce totul a fost mărunțit și bine amestecat. Apoi salamul stă la fum. Dar nu orice fel de fum, ci unul natural din lemn de fag, căci altfel nu se poate la asemenea deliciu. E o bunătate între Bunătățuri din Ardeal.
Ideal pentru aperitive sau alături de o brânză de calitate
- CÂRNAŢI DE MANGALIŢA: Carne, carne și iarăși carne! Așa sunt, pe scurt, cârnații afumați din Mangalița. Carnea este atât de moale încât nu mai trebuie să adaugi slănină când o toci. Pentru a-i îmbogăți gustul fain, folosim condimente alese cu grijă - sare, ardei dulce și iute, piper și puțin usturoi. Cu atenție și răbdare, lăsați să stea la fum rece, natural din lemn de fag, obținem prețioșii cârnați de Mangalița!
Gust profund și delicat fiecărei mese
Unde poți găsi produsele de Mangaliţa?
Produsele Mangaliţa sunt disponibile în Prăvăliile Sergiana, alături de alte Bunătăţuri din Ardeal.
Fie că îți dorești să încerci un produs nou sau să adaugi un strop de rafinament meselor tale, gama Mangaliţa este alegerea ideală.
Alege Mangaliţa și descoperă gustul autentic al cărnii de calitate superioară.
